Excellence
在最大限度地提高灵活性、效率和产品质量方面,我们的 Terlocool 是冷却调味汁、涂抹酱、汤等产品的理想解决方案。
ProXES, 开发团队
保持
凉爽!
从浓稠的意大利面酱到多汁的腌料和奶油鹰嘴豆泥,Terlet Terlocool 都是高效、无残留地冷却 600-1,200 升产品的完美解决方案。更特别的是,它的口味和质地都保持不变。这种批量解决方案的优点是产品损耗极小,清洗时间极短,从而保证了成本和时间的节约。
为确保调味汁和高粘度食品保持原有风味,需要快速冷却,但同时又要轻柔。这正是 Terlocool 的优势所在。得益于最佳的热传导、根据粘度进行的柔和旋转以及可实现均匀温度分布的倾斜式双层碗,该设备可实现均匀且特别柔和的冷却。带有分段刮刀的特殊搅拌工具使传热更快。
ProXES Terlocool--精确液体冷却,优化工艺流程
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食品应用联系人:
Eckhard Hellwig
+49 171 4808785