乳液是许多液体和糊状食品或化妆品的基础。在乳化液中，两种互不相溶的液体（如脂肪和水）被精细地混合在一起。一种液体--内相--在另一种液体--外相中形成小液滴。如果内相将出油，我们说油包水乳剂或水包油乳剂，如果内相是由水组成。
凭借其广泛的产品组合，ProXES为任何类型的食品乳剂，如蛋黄酱、调味品等提供解决方案。此外，化妆品或医药产品，如软膏、乳霜或乳液也可以按照严格的生产规定进行生产。
转子-定子系统的成熟技术和几十年的应用工程经验构成了ProXES的技术和诀窍的基础。通过机器、工艺、配方和配方的平衡组合，我们为客户找到了个性化的解决方案，使客户达到最高的加工质量和工艺可靠性。
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