消毒的目的是为了杀死能够繁殖的微生物或使其不可逆转地失活。根据定义，现有的菌落形成单位(cfu)的数量必须按照DIN EN 58900的要求相应减少。较低的减少量被描述为 "消毒 "和 "灭菌"。各种热力、化学或放射方法都可用于消毒。
ProXES为您提供了在加工过程中对产品进行灭菌（原位）以及在不拆卸的情况下对机器、加工单元及其与产品接触的表面进行灭菌（SIP=原位灭菌）的有效可能性。
对于这两种工艺，只使用过热蒸汽进行热灭菌。这种工艺是合适的，因为在大多数应用中，过热蒸汽已经可以作为加热介质。与化学工艺不同，SIP和就地灭菌都可以进行。
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