Emulsifyers

Innovative Emulgatoren für Effiziente Prozesse

Mit seinem breiten Portfolio bietet ProXES Lösungen für jede Art von Lebensmittelemulsion, z.B. Mayonnaise, Dressings, etc. Darüber hinaus können auch kosmetische/pharmazeutische Produkte wie Salben, Cremes oder Lotionen unter Einhaltung strenger Herstellungsvorschriften produziert werden. Die bewährte Technologie des Rotor-Stator-Systems und jahrzehntelange Erfahrung in der Anwendungstechnik bilden die Grundlage für die Technologie und das Know-how von ProXES. Durch eine ausgewogene Kombination von Maschine, Verfahren, Rezeptur und Formulierung finden wir individuelle Lösungen für unsere Kunden und ermöglichen ihnen höchste Verarbeitungsqualität und Prozesssicherheit.

Fortschrittliche Emulsifier für Ihre Mayonnaise-Produktionslinie

Die Herstellung hochwertiger Mayonnaise erfordert präzise Technologie und zuverlässige Ausrüstung. Unsere Emulsifier sind speziell entwickelt, um eine konsistente und gleichmäßige Emulsion zu gewährleisten, die für die Mayonnaise-Produktion unerlässlich ist. Mit unseren fortschrittlichen Maschinen bieten wir eine maßgeschneiderte Produktionslinie, die alle Schritte der Mayonnaise-Herstellung effizient abdeckt – vom Mischen und Emulgieren bis hin zur Abfüllung und Verpackung.

Unsere Produktionslinie für Mayonnaise kombiniert innovative Emulgierungstechniken mit robustem Design, um eine hohe Produktionskapazität und erstklassige Qualität sicherzustellen. Egal, ob Sie kleine Chargen oder große Produktionsmengen benötigen, unsere Lösungen sind flexibel und skalierbar, um Ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und optimieren Sie Ihre Mayonnaise-Produktion mit unseren leistungsstarken Emulsifiers und zuverlässigen Produktionslinien.

Unsere Lösungen für die Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Chemieindustrie

MaxxD Optimal für Lebensmittel Emulsionen und Suspensionen
- Kapazitäten bis zu 5,000 kg/Stunde*
- Vom Labor- zum Industriemaßstab
- Funktionen:
  
  Homogenisieren
  
  Mixen
  
  Dispergieren
  
  Entlüften
  
  Abkühlen
  
  Erhitzen
  
  Reinigen
- Hauptapplikationen:
  
  Mayonnaise
  
  Dressings
  
  Soßen
  
  Ketchup
*Anwendung: Vollfett-Mayonnaise Standardformulierung von FrymaKoruma

**Abbildung exemplarisch
DinexOptimal für HPC Emulsionen & Suspensionen
- Kapazitäten bis zu 3,000 kg/Stunde*
- Vom Labor- zum Industriemaßstab
- Funktionen:
  
  Homogenisieren
  
  Mixen
  
  Dispergieren
  
  Entlüften
  
  Abkühlen
  
  Erhitzen
  
  Reinigen
  
  Sterilisieren
- Hauptapplikationen:
  
  Kosmetika
  
  Sterile Pharmazeutika
  
  Sahne
  
  Salbe
  
  Gele
  
  Zahnpasta
*Anwendung: kalt bearbeitete Emulsions-Standardformulierung von FrymaKoruma
DILInline-Homogenisator
- Kapazitäten bis zu 85.000 l/Stunde*
- Vom Labor- zum Industriemaßstab
- Funktionen:
  
  Homogenisierung
  
  Emulgieren
  
  Suspension
- Hauptapplikationen:
  
  Soßen und Dressings
  
  Cremes und Salben
  
  Emulsionen & Suspensionen
  
  Agrochemikalien
*Anwendung: niedrigviskose Produkte
Zahnkolloidmühle Variable Nassvermahlung
- Kapazitäten bis zu 40,000 kg/Stunde* (Inline)
- Kapazitäten bis zu 5,000 kg/Stunde** (Stand- alone)
- Vom Labor- zum Industriemaßstab
- Funktionen:
  
  Nasszerkleinerung
  
  Dispergieren
  
  Emulgieren
- Hauptapplikationen:
  
  Soja-, Reis-, Hafergrütze
  
  Nüsse und Samenpasten
  
  Tablettenüberzüge
  
  Dekorative Kosmetik
  
  Cremes und Salben
  
  Chemische Suspensionen
  
  Schmierfett
*Anwendung: niedrigviskose Produkte / **Anwendung: Nüsse & Samen; grobe Paste
ProxxDHigh-Class-Emulgator
- Produktionskapazität für
  Vollfett-Mayonnaise: bis zu 6.000 kg/Stunde*
- Produktionskapazität für
  Halbfett-Mayonnaise (30% Öl): bis zu 4.000 kg/Stunde*
- Öldosierung: bis zu 3,0 kg/s
- Spezifischer Energieaufwand: durchschnittlich 5 kWh/Tonne
- Chargenvolumen: 500 Liter
- Abmessungen – Basismaschine: L 230 x H 280 x B 210 cm
- Gewicht: ca. 2.000 kg
*Basierend auf FrymaKoruma-Standardrezepten und abhängig von der Systemkonfiguration.