Emulgatoren

Innovative Emulgatoren für effiziente Prozesse

Mit seinem breiten Portfolio bietet ProXES Lösungen für jede Art von Lebensmittelemulsion, z.B. Mayonnaise, Dressings, etc. Ferner können auch kosmetische/pharmazeutische Produkte wie Salben, Cremes oder Lotionen unter Einhaltung strenger Herstellungsvorschriften produziert werden. Die bewährte Technologie des Rotor-Stator-Systems und jahrzehntelange Erfahrung in der Anwendungstechnik bilden die Grundlage für die Technologie und das Know-how von ProXES. Durch eine ausgewogene Kombination von Maschinen, Verfahren, Rezeptur und Formulierung finden wir individuelle Lösungen für unsere Kunden und ermöglichen ihnen höchste Verarbeitungsqualität und Prozesssicherheit.

Fortschrittliche Emulgatoren für Ihre Mayonnaise-Produktionslinie

Die Herstellung hochwertiger Mayonnaise erfordert präzise Technologie und zuverlässige Ausrüstung. Unsere Emulgatoren sind speziell entwickelt, um eine konsistente und gleichmäßige Emulsion zu gewährleisten, die für die Mayonnaise-Produktion unerlässlich ist. Mit unseren fortschrittlichen Maschinen bieten wir eine maßgeschneiderte Produktionslinie, die alle Schritte der Mayonnaise-Herstellung effizient abdeckt – vom Mischen und Emulgieren bis hin zur Abfüllung und Verpackung.

Unsere Produktionslinie für Mayonnaise kombiniert innovative Emulgierungstechniken mit robustem Design, um eine hohe Produktionskapazität und erstklassige Qualität sicherzustellen. Egal, ob Sie kleine Chargen oder große Produktionsmengen benötigen, sind unsere Lösungen flexibel und skalierbar, um Ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und optimieren Sie Ihre Mayonnaise-Produktion mit unseren leistungsstarken Emulgatoren und zuverlässigen Produktionslinien.

Unsere Lösungen für die Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Chemieindustrie

DinexPersonal Care & Pharma high shear emulsifier
Capacities up to 3,000 kg/hour*
- Functions:
  
  homogenizing
  
  mixing
  
  dispersing
  
  deaeration
  
  cooling
  
  heating
  
  cleaning
  
  sterilization
- Main applications:
  
  cosmetics
  
  sterile pharmaceuticals
  
  cream
  
  ointment
  
  gels
  
  toothpaste
*Application cold processed emulsion standard FrymaKoruma formulation
DILInline emulsifier
- Capacities up to 85.000 l/hour*
- From lab to industrial scale
- Functions:
  
  homogenizing
  
  emulsifying
  
  suspending
- Main applications:
  
  sauces & dressings
  
  creams & ointments
  
  emulsions & suspensions
  
  agro chemicals
*Application: low viscous products
Toothed Colloid Mill variable wet milling
- Capacities up to 40,000 kg/h* (Inline)
- Capacities up to 5,000 kg/h** (Stand- alone)
- From lab to industrial scale
- Functions:
  
  wet fine grinding
  
  dispersing
  
  emulsifying
- Main applications:
  
  soy, rice, oat slurry
  
  nuts & seeds pastes
  
  tablet coatings
  
  decorative cosmetics
  
  creams & ointments
  
  chemical suspensions
  
  lubrication grease
*Application: low viscous products / **Application: Nuts & Seeds; coarse paste
ProxxDHigh-class emulsifier
- Production capacity for
  full fat mayonnaise: up to 6,000 kg/h*
- Production capacity for
  low fat mayonnaise (30% oil): up to 4,000 kg/h*
- Oil dosing: up to 3.0 kg/s
- Specific energy input: on average 5 kWh/ton
- Batch volume: 500 l
- Dimensions – basic concept: L 230 x H 280 x W 210 cm
- Weight: approx. 2,000 kg
*Based on FrymaKoruma standard recipies and dependent on system configuration.
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