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HIGHEST QUALITY
MEETS HIGHEST EFFICIENCY
ProxxD®: Innovative Homogenisierung für höchste Produktqualität
Mehr Geschwindigkeit, mehr Effizienz, mehr Kapazität – die ProxxD® bringt die Produktion von homogenisierten und dispergierten Lebensmitteln auf das nächste Level. Basierend auf der bewährten und erfolgreichen FrymaKoruma MaxxD, aber mit einem verbesserten Homogenisator und einer erhöhten Produktionskapazität von bis zu 6.000 kg, erhöht die ProxxD® Ihre Produktionsvorteile erheblich.
Next Level Homogenisierung
Ein robustes und kompaktes Design, neueste Homogenisierungstechnologie und eine extrem einfache Bedienung: das ist die ProxxD®. Dank optimaler Steuerung der Tröpfchengröße und der Möglichkeit, alle Prozessparameter zu programmieren, hilft Ihnen unser neuer High-Class-Emulgator, Produkte von höchster Qualität mit einer zuverlässigen Reproduzierbarkeit herzustellen.
Die Vorteile der ProxxD
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MAXIMALE PRODUKTIVITÄTUnsere Antwort auf ständig wachsende Produktionsmengen
Dank des neuesten Homogenisators steigert die ProxxD® Ihre Produktionskapazität oder reduziert die Anzahl der erforderlichen Produktionsschichten bei gleicher Leistung.
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HÖCHSTE PRODUKTQUALITÄTBewährtes Prinzip zur Kontrolle der Tröpfchengröße
Mit der ProxxD und ihrem neuen Homogenisator, der aus der bewährten MaxxD-Technologie hervorgegangen ist, erreichen Hersteller höchste Produktqualität.
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HÖCHSTE ENERGIEEFFIZIENZÖkologie und Ökonomie im Gleichklang
Die neueste Klasse von Elektromotoren, höhere Produktionsmengen und kürzere Chargenzeiten führen zu einer höheren Energieeffizienz des Gesamtsystems. Dank geschlossener Kühlkreisläufe wird auch der Wasserverbrauch auf ein Minimum reduziert.
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SUPERSCHNELLE ÖLDOSIERUNGSchnellste Öldosierung auf dem Markt
Dank der schnellsten Öldosierung auf dem Markt und damit der schnellen und effizienten Emulsionsbildung punktet dIEProxxD mit deutlich kürzeren Chargenzeiten.
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MAXIMALE BENUTZERFREUNDLICHKEITIntuitive Bedienung mit ProUI
Mit der Prozess-Bedienoberfläche ProUI verfügt die ProxxD über die modernste Automatisierung für Prozessanlagen auf dem Markt. Zahlreiche hilfreiche Funktionen wie "Rezeptur" oder "Prozessprotokollierung" auf dem intuitiven Touchpanel tragen zu einer positiven Benutzererfahrung bei.
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SCHNELLERE INVESTITIONSRENDITEVielseitiger Booster für Ihre Produktion
Die ProxxD® ist ein äußerst vielseitiges System, das sich leicht an Ihre speziellen Verarbeitungsanforderungen anpassen lässt. Die ProxxD® ist eine wertvolle Investition, mit der Sie sich für die nächsten Jahre eine gute Marktposition sichern.
Die ProxxD in Zahlen
Produktionskapazität für
Vollfett-Mayonnaise: bis zu 6.000 kg/Stunde*
Produktionskapazität für
Halbfett-Mayonnaise (30% Öl): bis zu 4.000 kg/Stunde*
Öldosierung: bis zu 3,0 kg/s
Spezifischer Energieaufwand: durchschnittlich 5 kWh/Tonne
Chargenvolumen: 500 Liter
Abmessungen –
Basismaschine: L 230 x H 280 x B 210 cm
Gewicht: ca. 2.000 kg
*Basierend auf FrymaKoruma-Standardrezepten und abhängig von der Systemkonfiguration.
MAYONNAISE – FROM REAL TO LIGHT
Aufzeichnung vom 6. März 2024
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HUMMUS, SAVOURY SPREADS AND PROCESSED CHEESE
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