LET'S THINK

Vegan

Vermahlungs-Lösungen für die Herstellung von veganen Lebensmitteln

Pflanzliche Lebensmittelzutaten und -produkte wie Milchalternativen und Fleischersatzprodukte lassen vegane Lebensmittel zunehmend zum Mainstream werden. Die Verbraucher bevorzugen verstärkt eine nachhaltige Lebensweise, wie z.B. die Einschränkung von Fleisch oder die Verringerung der Abhängigkeit von der Tierhaltung.

Der Sprung auf den Zug der pflanzlichen Produktion erfordert einen verlässlichen Partner.

Unsere langjährige Erfahrung und gut etablierte Technologiebasis für die kontinuierliche Vermahlung bietet einen grundlegenden Schritt bei der Verarbeitung von Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten oder Körnern in Wasseraufschlämmungen, um eine hochwertige Zufuhr für Ihren Prozess herzustellen.

Lösungen für die Herstellung von veganem Käse und Fleischerstatz

Im Bereich der pflanzlichen Käsesorten oder Fleischersatzmischungen sind unsere Batch- und Inline-Prozessanlagen mit anwendungsspezifischer Temperaturregelung, Mischen, Desagglomerieren, Emulgieren und Entlüften eine äußerst vielseitige und flexible Lösung.

Unser Verarbeitungs-Know-how und unsere Produkt-Testzentren sind die ideale Voraussetzung für die Entwicklung Ihrer innovativen Rezepte und können Ihnen helfen, einen Teil des Wachstums auf pflanzlicher Basis zu erzielen.

Kundenfokus

Kundenfokus ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor! Das Schöne an unserem Job ist es, die intrinsischen Bedürfnisse des Kunden zu verstehen, seine Kultur und Werte zu respektieren und mit unserer passenden Lösung zu verbinden, um ihm zu zeigen, dass er wirklich etwas Besonderes und wichtig für uns ist.

Diego Nery Menezes , Area Sales Manager, Hameln